诶呀,你知道溧阳喝茶是咋回事不?
我跟你整啊,溧阳喝茶这事儿最近可火了,尤其是网上老多人瞎嘚嘚,啥都敢说。有的还寻思这是啥高端茶文化,整天品茶论道啥的。其实吧,照我说啊,这跟咱东北的烧烤撸串差不多,重点不在吃,是在“唠”。
上回我溜达到溧阳路附近,寻思找个地儿歇歇脚,就看见一小馆子,门口牌子上写着“溧阳喝茶”,我心里就嘀咕,这茶咋喝的?我进去一瞅,好家伙,里头坐满了人,不是喝啥高级的龙井大红袍,是搁那儿嗑瓜子、喝大碗茶,老带劲了!
溧阳喝茶到底啥意思?
照我说啊,溧阳喝茶这事儿,重点不是茶,是个场子,是个氛围。你想啊,咱东北老街坊串门,进屋就一句“整点呗?”啥意思?不是非得吃啥,就是找个由头唠嗑,扯犊子。溧阳喝茶也是这么个理儿,整点茶水,来点小吃,主要是搁那儿唠,品的是人情味儿。
这么地吧,我再跟你讲讲它的讲究。溧阳喝茶,一般呢,得整个大茶壶,老式的那种,里头泡点茉莉花茶或者铁观音,讲究个浓香。这茶壶吧,跟咱东北大火炕上的铁锅似的,一看就有老味儿,随意又亲切。然后桌上得有瓜子儿,小碟儿里放点豆腐干啥的,吃的不讲究,关键是能边喝边聊。
悄摸告诉你:溧阳喝茶的“茶壶”,最好是有盖的那种,保温又耐用,茶水得泡浓点,喝起来带劲。还有啊,茶壶里别光泡茶叶,可以整点桂花啥的,增香。老茶客都这么整,贼有范儿。
这事儿跟咱东北有啥像的地方?
哎呀,这溧阳喝茶吧,照我看,兴许是南方版的东北大集。你看啊,咱东北大集不就讲究个热闹嘛?溧阳喝茶也差不多,你进那馆子里头,满屋子都是嘁嘁喳喳唠嗑的,坐一会儿就能跟旁边陌生人整熟了,跟烧烤摊儿上碰杯的感觉一样。这场子一热乎起来,啥烦心事儿都能搁一边儿去。
我上回就碰见一老哥,搁这喝茶搁俩小时,他跟我讲,他年轻那会儿在街头卖过茶叶饼,后来才整明白,喝茶不是为了茶,是为了场子里的人气儿。你说是不是,这茶喝着带劲,还是因为有故事、有唠头。
你可能要问了:溧阳喝茶非得去溧阳路吗?
照我讲啊,不一定非得去溧阳路,但要找那味儿,就得找这种老馆子,讲究个随意又热闹。大茶壶、小吃碟儿,坐下来能唠就行。要是真想整个地道的溧阳喝茶,建议你去上海溧阳路那片,那里头的老馆子,贼经典,去了准不后悔。
标签:溧阳喝茶、大茶壶、街头文化、唠嗑、老馆子
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