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来源：淘金客微博，作者： ，：

哎呀朋友，你知道不，南浔那嘎达鸡窝贼出名！南浔鸡窝最出名的叁个地方，咱这回唠唠嗑，给你说道说道。你可别小瞧这几个地方，鸡窝这玩意儿吧，虽然听着土，里头门道深着呢！你要是没整明白，去了也白瞎，啥也没品出来。

一、头一个地方——老街鸡窝馆

这个吧，老街鸡窝馆是最有名的，算是元老级的地方了。我小时候就听我爷讲，说这馆子开了得有几十年了。那时候，老街旁边就是个大集市，赶集的人都爱在这儿搁两口，吃完还得带俩鸡窝走。你说这鸡窝啥意思？其实就是一种炸面点，外头酥里头嫩，咬一口嘎嘣脆，满嘴香。

但是真正讲究在哪儿呢？照我说啊，还是在它的油里头。这家用的油，那可是老油兑新油，炸出来的鸡窝，带着一股子特有的香气。我那时候去吃，捧着个热乎的鸡窝，站街边就啃，那个幸福感，哎呀，顶得上一锅地道的猪肉炖粉条！

悄摸告诉你：去这家吃鸡窝，记得早点去，下午叁点以后，那基本就卖光了。还有啊，别只吃原味的，试试他们家加了葱花的，绝了！

二、第二个地方——西边鸡窝摊

再说这个鸡窝摊吧，位置有点偏，在西边的一个小巷子里头。你要不是本地人，真不一定找得着。不过吧，这地方就一个字——值！

我记得有一回晚上，我领着我家孩子瞎转悠，走到巷子口儿，一股香味就飘过来了。寻着味儿一瞅，嘿，有个小摊儿，摊主是个老头儿，脸上的褶子比鸡窝还多。他家的鸡窝不光是炸得好，最绝的是蘸料。他自己调的酱，辣里带甜，再配上一点蒜末，蘸上一口，哎呀妈呀，那叫一个过瘾！

小窍门：这家摊是流动的，你去之前最好先打听清楚在哪儿摆摊。还有，别嫌麻烦，买完鸡窝一定要现场吃，凉了就没那劲道了。

叁、最后一个地方——南浔老码头

这个地方吧，算是南浔的一个地标了。老码头那块儿以前是个货运的码头，现在成了游客爱去的地儿。码头旁边有个鸡窝铺子，生意老火了！

这家鸡窝的特色在哪儿呢？它是现点现炸，现炸的鸡窝，外面裹着一层金黄的面糊，里头还加了点儿芝麻和咸蛋黄。你咬一口，那蛋黄的沙沙口感，就跟雪天踩在新雪上的感觉一样，嘎嘣嘎嘣的，贼拉带劲！

提醒你：这家铺子排队的人多，你去的话最好避开饭点，不然得排到腿酸。不过吧，这儿的鸡窝真是值那时间，排队也不亏！

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这么地吧，南浔鸡窝最出名的叁个地方，我就给你唠到这儿了。你要问我，“这仨地方哪个最好啊？”哎呀，这个吧，真得看你自己喜欢啥味儿。不过，照我说，老街鸡窝馆的味儿最正宗，西边鸡窝摊的蘸料最绝，老码头那家的创意最带感。你都试试就知道了！

总之吧，鸡窝这玩意儿，不光是吃的，还是南浔的一种情怀。你要是碰上个下雪天，再带着家人或者朋友，边吃边唠，那滋味儿，啧啧，老美了！

标签：#南浔鸡窝 #鸡窝老街 #西边鸡窝摊 #老码头鸡窝 #地道美食

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